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【あまさけ＆乳酸発酵の麹あまさけGABA】8本詰合せセット

¥3,090 税込

送料が別途¥1,000かかります。

【容量】
八海山　麹だけでつくったあまさけ 825g × 2本
乳酸発酵の麹あまさけGABA 118g × 6本

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雪国魚沼の清らかな水を使用し、砂糖を一切使わずに麹のでんぷんで優しい甘さを引出した「あまさけ」です。

砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。

そして、乳酸発酵の麹あまさけGABAは酒造りで培った技術でコントロールした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染みの深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させた、さわやかな酸味で飲みやすい麹のあまさけです。さらに一時的な精神ストレス軽減や血圧を下げる機能が報告されているGABAを配合しました。

これらのあまさけは雪国魚沼の清らかな水を使用し、八海山水系のこだわりの極軟水。おいしさの秘訣は水にもあります。

ノンアルコールだから、お子様からお年寄りの方まで◎
酒粕を含まず砂糖を使わないので、ご家族みなさまで気軽にお楽しみいただけます。

※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。

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