令和4年度も美味しいコシヒカリが入荷しました♪
当店のお米は、新潟県南魚沼市の中でも大変美味しいといわれております地区
【 し お ざ わ 産 】
のコシヒカリを販売しております。
-
【麹だけでつくったあまさけ】4本詰め合わせセット
¥2,678
八海山【麹だけでつくったあまさけ】の詰め合わせ4本セットです。 内容量・サイズ等 :825g×2本・410g×2本 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。 酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。 よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。 江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれた甘酒。 温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 また、このあまさけは酒造りの伝統技術が息づく、贅沢な麹雑味をなくすために、米を一粒一粒ていねいに割って磨き上げた蔵人こだわりの麹から生まれる、すっきりと上品な味わいのあまさけです。 雪国魚沼の清らかな水を使用し、八海山水系のこだわりの極軟水。おいしさの秘訣は水にもあります。 ノンアルコールだから子供にもお年寄りにも酒粕を含まず、砂糖を使わない。家族みんなで気軽に楽しめます。 そして、研究によってあまさけから350以上の成分を検出。ブドウ糖・ビタミンB群・アミノ酸などを含む、理想的な飲み物です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。 配送方法:冷蔵
-
【あまさけ&乳酸発酵の麹あまさけGABA】8本詰合せセット
¥3,090
【容量】 八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g × 2本 乳酸発酵の麹あまさけGABA 118g × 6本 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 雪国魚沼の清らかな水を使用し、砂糖を一切使わずに麹のでんぷんで優しい甘さを引出した「あまさけ」です。 砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 そして、乳酸発酵の麹あまさけGABAは酒造りで培った技術でコントロールした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染みの深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させた、さわやかな酸味で飲みやすい麹のあまさけです。さらに一時的な精神ストレス軽減や血圧を下げる機能が報告されているGABAを配合しました。 これらのあまさけは雪国魚沼の清らかな水を使用し、八海山水系のこだわりの極軟水。おいしさの秘訣は水にもあります。 ノンアルコールだから、お子様からお年寄りの方まで◎ 酒粕を含まず砂糖を使わないので、ご家族みなさまで気軽にお楽しみいただけます。 ※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆