※2024年10月1日以降の配送になります。 お米の味は「田んぼ」で決まる！ そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱！とにかく絶品！ 粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です！炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 ※新米シールは、新米の時期に発送の商品のみ貼り付け。

※2024年10月1日以降の配送になります。 お米の味は「田んぼ」で決まる！ そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱！とにかく絶品！ 粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です！炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。

容量：銀鱈、サーモン、サワラ　90g前後 各2切れ、ホタテ4玉 賞味期限：冷蔵で7日、冷凍で３０日 配送方法：冷凍便 アレルギー：さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ～雪国越後・魚沼からの贈り物～ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない「酒粕」「味噌」にじっくり漬け込んで、ひとつひとつ心を込めて作った「越の漬け魚」。 【越後三色について】 ●越後銘酒「八海山」の酒粕 ●厳選された新潟の越後味噌 ●上品な西京味噌 越後三色を使用し、この地で脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 創業以来、越後の味を伝えて約２００年の当社オススメの商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工（製造） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

容量：銀鱈、キンキ、銀鮭　90g前後 各2切れ 賞味期限：冷蔵で7日、冷凍で３０日 配送方法 冷凍便 アレルギー：さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ～雪国越後魚沼からの贈り物～ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない極上の越後味噌にじっくり漬け込んでひとつひとつ心込めて作りました。 厳選された越後味噌と脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 「銀だら」・「キンキ」・「銀鮭」を、極上の「越後味噌」にじっくり漬け込んだ「越の味噌漬け」は、創業以来越後の味を伝えて約200年の当社がオススメする商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 強火の遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工（製造） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

容量：銀鱈、キンキ、銀鮭　90g前後 各2切れ 賞味期限：冷蔵で7日、冷凍で３０日 配送方法：冷凍便 アレルギー：さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ～雪国越後魚沼からの贈り物～ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない極上の酒粕にじっくり漬け込んで、ひとつひとつ心込めて作りました。 越後の銘酒「八海山」の極上酒粕と、脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 「銀だら」・「キンキ」・「銀鮭」を「八海山酒粕」にじっくり漬け込んだ「越の粕漬け」は、創業以来、越後の味を伝えて約200年の当社がオススメする商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 強火の遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工（製造） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

越後名物　笹だんご　10ケ入り 配送方法：冷凍便 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ にいがたのおみやげの定番、笹団子。 原材料の上新粉は、新潟県産とはじめ、厳選された米を使用。 甘さ、柔らかさ、味のみならず、 梱包・包装にもこだわって作られた逸品です。 冷凍品となりますので、 お召し上がりの際は、常温で30分ほど自然解凍してどうぞ。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

新潟県南魚沼市　鈴木農場の 「和からしマスタード」と「南蛮じぉっから」を２個詰合せにしました。 ≪内容量・サイズ等≫ ●マスタード：100ｇ×1 ●南蛮じぉっから：100ｇ×1 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 【マスタード】 雪国である、新潟県南魚沼で古くから親しまれているからし菜を自家農場の畑の雪解け水で栽培し、からし菜の種をそのままお酢につけることで素材の味そのものを生かしたマスタードになっております。 １００％国産で輸入物のマスタードに比べ、香り・辛み・酸味が強いのが特徴で、空気に触れると、その香りと辛みと酸味が一気に広がります。新潟県内の醸造酢メーカーの中から鈴木農場のマスタードシードに合うお酢を選び熟成させました。 そのまま食べても美味しいマスタード 鈴木農場のマスタードは種の味を味わって頂く事を第一に考えたマスタードです。 空気に触れると香りが増しますので少し混ぜて、そのままでお召し上がりください。 お酒のおつまみとして、クラッカーに付けて食べるのもお勧めです。 【南蛮じぉっから】 南魚沼の特産品かぐら南蛮を塩漬けにした伝統料理。 鈴木農場では新潟県が野沢菜より発見した乳酸菌ウオヌマ株を入れることによりまろやかで、健康面にも気を使った南蛮じぉっからが出来ました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ かぐら南蛮とは・・・ https://www.ja-m-uonuma.or.jp/agri/suika/

【さいき養蜂園　100%天然ピュアはちみつ】 新潟県南魚沼市のアカシヤの花の蜜をしぼったはちみつです。 舌触りまろやかでクセがなく、後味もスッキリしています。 口の中いっぱいに贅沢なコクのある味わいと花の香り・上品な甘味が広がります。 味・香りともに良く、パンに塗ったりヨーグルトや紅茶に混ぜたり、お菓子・お料理に使用したりと幅広くお使い頂けます。 当店の蜂蜜は完熟した蜂蜜を一切加工しない非加熱の蜂蜜です。 ■注意事項/その他 はちみつは生ものです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※白く結晶する本物のハチミツです。品質には問題ありません。 気になるようでしたら、フタを開けて50℃ぐらいで湯煎をすると結晶が戻ります。

新潟県南魚沼市産の【アカシヤのはちみつ】３００ｇと、【さくら】【藤】【黒花槐】【栗】【烏山椒】【菩提樹】【蕎麦】【みかん】【百花蜜】の９種類の中から季節に合わせ当店で選んだ２種類（３００ｇ×２本）、合計３００ｇ×３本のセットです。 ◆アカシア：南魚沼産 ３００ｇ×１本 ◆３００ｇ×２本：以下９種類のから2種類を季節に合わせ当店で選んでお送りいたします。 ※お送りする商品につきましてご質問やご希望がある場合は、ご注文の際に（利七屋　TEL：025-788-1011・e-mail：rishichiya@yahoo.co.jp）ご連絡ください。ご連絡がない場合は当店で選びお送りいたします。 さくら　：南魚沼産　　　　　　 藤　　　：南魚沼産　　　　　　 黒花槐　：南魚沼産　　　　　　 栗　　　：南魚沼産・岩手産　 烏山椒　：南魚沼産　 菩提樹　：南魚沼産・岩手産　　 蕎麦　　：南魚沼産・北海道産　※アレルギー　そば みかん　：南魚沼産　　　　　　 百花蜜　：南魚沼産　　　　　　 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ アカシヤは舌触りまろやかでクセがなく、後味もスッキリしています。 口の中いっぱいに贅沢なコクのある味わいと花の香り・上品な甘味が広がります。 味・香りともに良く、パンに塗ったりヨーグルトや紅茶に混ぜたり、お菓子・お料理に使用したりと幅広くお使い頂けます。 当店の蜂蜜は完熟した蜂蜜を一切加工しない非加熱の蜂蜜です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■注意事項/その他 はちみつは生ものです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※白く結晶する本物のハチミツです。品質には問題ありません。 気になるようでしたら、フタを開けて50℃ぐらいで湯煎をすると結晶が戻ります。

そばはちみつは、白い可愛らしい花からは想像がつかないような独特な香りを持っているのが特徴です。 さいき養蜂園のはちみつでは、主に地元南魚沼産と北海道産のそばの花を使っております。 はちみつの色は薄黄色の色ではなく、黒褐色なのが特徴で、そばの強い香りと黒砂糖に似た深いコクと独特の風味があります。日本ではマイナーなはちみつとなっていますが、フランスではジンジャーブレッドの材料としても重宝される高級はちみつとして人気があります。 ミネラルが多く含まれており、特に鉄分の含有量が多一般的なはちみつに比べ数倍の量が含まれているので、貧血気味の人におすすめです。 また、殺菌作用があるので、喉の痛みや咳対策としても効果を発揮してくれます。さらに、ミネラルも豊富に含まれているので美容効果も期待できます。 クセが強く個性的なので食べづらいはちみつではありますが、一般的なはちみつに比べると栄養価が非常に優れています。「自然のサプリメント」と呼んでも差し支えないはちみつです。 クセが強いので、あっさりとした料理には向いていませんが、スパイスの効いた肉料理やライ麦パンやドイツパンのようなしっかりとした味わいのパンにおすすめです。 当店の蜂蜜は完熟した蜂蜜を一切加工しない非加熱の蜂蜜です。 アレルギー：そば ■注意事項/その他 はちみつは生ものです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※白く結晶する本物のハチミツです。品質には問題ありません。 気になるようでしたら、フタを開けて50℃ぐらいで湯煎をすると結晶が戻ります。

地元塩沢産のそば粉を100％使用！素材にこだわった雁木屋の乾そばの3箱セットです。 こだわりはなんといっても素材です。 蕎麦は地元塩沢の蕎麦組合の協力のもと、日本一のお米の産地、旧南魚沼郡塩沢町で栽培された「塩沢産そば粉」を１００％使用した二八蕎麦です。 厳選素材を使用した雁木屋の乾そばをぜひご賞味ください。 ■お蕎麦の茹で方 １袋200gを約３リットルの充分に沸騰したお湯の中へ入れ箸で軽くほぐし、およそ６分前後を目安に茹でます。 茹で上がったらざるに取り出し冷水でよく洗い水を切りお召し上がりください。 （温麺の場合も水でよく洗い、お湯の中に戻しあたためてからお召し上がりください。） ※そばの中に混じっている黒い粒は、そばの殻ですので安心してお召し上がりください。 アレルギー：小麦、そば 　　　　　　※蕎麦・小麦にアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

地元塩沢産のそば粉を100％使用！素材にこだわった雁木屋の乾そば。 こだわりはなんといっても素材です。 蕎麦は地元塩沢の蕎麦組合の協力のもと、日本一のお米の産地、旧南魚沼郡塩沢町で栽培された「塩沢産そば粉」を１００％使用した二八蕎麦です。 厳選素材を使用した雁木屋の乾そばをぜひご賞味ください。 ■お蕎麦の茹で方 １袋200gを約３リットルの充分に沸騰したお湯の中へ入れ箸で軽くほぐし、およそ６分前後を目安に茹でます。 茹で上がったらざるに取り出し冷水でよく洗い水を切りお召し上がりください。 （温麺の場合も水でよく洗い、お湯の中に戻しあたためてからお召し上がりください。） ※そばの中に混じっている黒い粒は、そばの殻ですので安心してお召し上がりください。 アレルギー：小麦、そば 　　　　　　※蕎麦・小麦にアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

南魚沼産こがねもち使用した杵つき餅「伝承餅」1パック（8切れ入り） ※ご注文いただいてからの製造となりますので、発送までに約1週間程度のお時間をいただいております。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ もち米の王様「魚沼産こがねもち米」100％使用。 もち米「こがねもち米」は水稲もち米の中で最高品質といわれています。その中でも、新潟県南魚沼産こがねもち米は極上品。 その南魚沼市塩沢産のこがねもち米を１００％使用しています。 日本一のお米魚沼産コシヒカリの産地で有名な新潟県南魚沼市旧塩沢町。 もち米もお米と一緒で「土」「水」「気候条件」が美味しさの基本です。 塩沢地方の栄養分豊富な土、ミネラル豊かな水、適度な湿度と朝夕の気温差が大きい意気候が極上の「こがねもち米」を作っています。 色、艶、香り、味、どれをとっても最高級品。 もっちりとした歯ごたえ、煮崩れしにくい最高級の品質、ねばり、こし、風味をもったお餅に仕上げました。 豊かな香り　コシ・なめらかさ・舌ざわりをお楽しみください！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 賞味期限 製造日より３ヶ月 配送方法 常温

南魚沼産こがねもち使用した杵つき餅「伝承餅」（8切れ入り）× 6パック ※ご注文いただいてからの製造となりますので、発送までに約1週間程度のお時間をいただいております。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ もち米の王様「魚沼産こがねもち米」100％使用。 もち米「こがねもち米」は水稲もち米の中で最高品質といわれています。その中でも、新潟県南魚沼産こがねもち米は極上品。 その南魚沼市塩沢産のこがねもち米を１００％使用しています。 日本一のお米魚沼産コシヒカリの産地で有名な新潟県南魚沼市旧塩沢町。 もち米もお米と一緒で「土」「水」「気候条件」が美味しさの基本です。 塩沢地方の栄養分豊富な土、ミネラル豊かな水、適度な湿度と朝夕の気温差が大きい意気候が極上の「こがねもち米」を作っています。 色、艶、香り、味、どれをとっても最高級品。 もっちりとした歯ごたえ、煮崩れしにくい最高級の品質、ねばり、こし、風味をもったお餅に仕上げました。 豊かな香り　コシ・なめらかさ・舌ざわりをお楽しみください！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 賞味期限 製造日より３ヶ月 配送方法 常温

容量：八海山ゼリー（約100g）×5個 配送方法：常温 ※アルコールが入っておりますのでお酒の弱い方、お車を運転される方、お子様はご遠慮ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 淡麗な味わいの八海山を贅沢に使用し、極上のゼリーを造りました。 越後の名酒「八海山」の原酒と越後の名水を使用し、原酒のもつフレッシュな味わいと生まれたての荒々しさを凝縮させ、最もおいしいと感じられるギリギリの硬さに調整したゼリーです。 越後魚沼の自然と人に育まれた名酒八海山の味わいと究極ののどごしをご堪能ください。 充填後に殺菌処理をしてありますので常温保存も可能ですが、美味しくいただくなら、食べる前によく冷やしてからお召し上がりください。 ※アルコールが入っておりますのでお酒の弱い方、お車を運転される方、お子様はご遠慮ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆