令和4年度も美味しいコシヒカリが入荷しました♪
当店のお米は、新潟県南魚沼市の中でも大変美味しいといわれております地区
【 し お ざ わ 産 】
のコシヒカリを販売しております。
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【発酵と保存の文化・南魚沼】越の三色漬け
¥5,500
容量:銀鱈、サーモン、サワラ 90g前後 各2切れ、ホタテ4玉 賞味期限:冷蔵で7日、冷凍で30日 配送方法:冷凍便 アレルギー:さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ~雪国越後・魚沼からの贈り物~ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない「酒粕」「味噌」にじっくり漬け込んで、ひとつひとつ心を込めて作った「越の漬け魚」。 【越後三色について】 ●越後銘酒「八海山」の酒粕 ●厳選された新潟の越後味噌 ●上品な西京味噌 越後三色を使用し、この地で脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 創業以来、越後の味を伝えて約200年の当社オススメの商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工(製造) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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【発酵と保存の文化・南魚沼】越の味噌漬け
¥5,500
容量:銀鱈、キンキ、銀鮭 90g前後 各2切れ 賞味期限:冷蔵で7日、冷凍で30日 配送方法 冷凍便 アレルギー:さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ~雪国越後魚沼からの贈り物~ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない極上の越後味噌にじっくり漬け込んでひとつひとつ心込めて作りました。 厳選された越後味噌と脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 「銀だら」・「キンキ」・「銀鮭」を、極上の「越後味噌」にじっくり漬け込んだ「越の味噌漬け」は、創業以来越後の味を伝えて約200年の当社がオススメする商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 強火の遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工(製造) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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【発酵と保存の文化・南魚沼】越の粕漬け
¥5,500
容量:銀鱈、キンキ、銀鮭 90g前後 各2切れ 賞味期限:冷蔵で7日、冷凍で30日 配送方法:冷凍便 アレルギー:さけ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ~雪国越後魚沼からの贈り物~ 新鮮な魚介を越後でしか手に入らない極上の酒粕にじっくり漬け込んで、ひとつひとつ心込めて作りました。 越後の銘酒「八海山」の極上酒粕と、脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 「銀だら」・「キンキ」・「銀鮭」を「八海山酒粕」にじっくり漬け込んだ「越の粕漬け」は、創業以来、越後の味を伝えて約200年の当社がオススメする商品です。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。 強火の遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工(製造) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆